La Mozzarella di Bufala DOP Spinosa su “Il Sole 24 Ore”

La Mozzarella di Bufala DOP Spinosa su “Il Sole 24 Ore”

Con piacere segnaliamo ai lettori del nostro blog un articolo che ci ha dedicato il prestigioso “Il Sole 24 Ore“.

Scritto da Gianni Rusconi e online sul sito del più importante quotidiano finanziario d’Italia già dal 15 Marzo 2019, l’articolo è centrato sui temi legati alla tecnologia innovativa che traccia la nostra filiera: la BlockChain.

Tra i passaggi più interessantio che il giornalista ci dedica:

[…] “Un altro esempio virtuoso, fra i primi in assoluto nel settore lattiero-caseario italiano, di utilizzo della blockchain per la tracciabilità di una filiera porta a Spinosa Spa, azienda familiare di Castel Volturno e fra i principali produttori di mozzarella di bufala campana Dop” […]

Sono molti i quotidiani, Nazionali e non, che hanno dedicato allo sforzo tecnologico/qualitativo della nostra azienda articoli e approfondimenti; leggerne “Sul” quotidiano finanziario, è però una grande soddisfazione e un ulteriore sprone a continuare ad investire nella qualità, nella tecnologia, e soprattutto nel territorio, che troppo spesso, e sicuramente anche per validi motivi, è vituperato e maltrattato dai media, dimenticando quanto fatto da tutti quelli che amano questa terra, e che, con grandi sforzi, ne traggono un’eccellenza, riconosciuta a livello mondiale, non solo alimentare, ma anche culturale.

L’articolo è consultabile a questo link.

Condividi su facebook
Facebook
Condividi su google
Google+
Condividi su twitter
Twitter
Condividi su linkedin
LinkedIn

Potrebbero interessarti anche questi altri articoli: