La Mozzarella di Bufala Campana DOP Spinosa
La Mozzarella di Bufala Campana Dop è un formaggio fresco a pasta filata molle esclusivamente derivato da latte intero di bufala.
Spinosa presenta la tecnologia Blockchain
Da oggi sul mercato la prima mozzarella di bufala campana DOP che mostra ogni singola fase della sua filiera certificata.
Dal territorio alla tavola, un viaggio fatto di tradizione, rispetto ed amore.
La zona a maggiore vocazione e con la più alta quantità prodotta di Mozzarella di Bufala Campana DOP è il territorio costiero della provincia di Caserta.

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