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MOZZARELLA SPINOSA SENZA LATTOSIO
ENG: Lactose Free
FRA: Sans lactose
ESP: Sin lactosa
DE: Laktosefrei

Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, siero innesto naturale, sale, caglio.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 gr di prodotto
Energia 268 Kcal / 1111 KJ
Grassi 23,0 g
di cui saturi 15,0 g
Carboidrati 0,8 g
di cui zuccheri 0,8 g
Proteine 14,5 g
Sale 0,73 g
Lattosio <0,1 g

Caratteristiche organolettiche
Colore bianco porcellanato; Odore dolce di fermentazione lattica; Sapore caratteristico e delicato

Caratteristiche fisiche
Consistenza morbida, leggermente elastica;
aspetto superficie liscia e lucida, con crosta sottilissima
Forma sferoidale

Allergeni
Latte e derivati

OGM
Assenti

Dimensioni pezzature

125 g

125g