Mozzarella di Bufala Campana e Pasta di Gragnano: il Consorzio delle Eccellenze
I due consorzi siglano un accordo di collaborazione per le attività di tutela , vigilanza, promozione e valorizzazione Il polo a marchio DOP e IGP più
I due consorzi siglano un accordo di collaborazione per le attività di tutela , vigilanza, promozione e valorizzazione Il polo a marchio DOP e IGP più
Si può sicuramente affermare che formaggi e latticini, vanto della gastronomia italiana, siano alimenti ricchi di nutrienti e che raccontano storia, profumi e tradizioni dei
I bocconcini di Mozzarella di bufala impanati e fritti sono una golosità che non finiresti mai di mangiare. Probabilmente non esiste una persona che non
Nel periodo da mercoledì 10 a mercoledì 24 giugno, esclusivamente nei punti vendita indicati, per ogni 500 grammi di Mozzarella di Bufala Spinosa acquistati riceverai
Il 31 gennaio 2020 è giunto il momento della dalla fatidica Brexit, cioè l’evento che ha posto fine all’adesione del Regno Unito all’Unione europea. Tanti
L’anno appena trascorso è stato ricco di eventi, investimenti, attività e riconoscimenti: a partire dal lancio della tracciabilità della nostra filiera produttiva attraverso la tecnologia
Il 15 e 16 gennaio 2020 saremo a Bologna per partecipare all’evento “MARCA“, organizzato da BolognaFiere. Questo evento, forte del successo sempre crescente degli anni
Giovedì 12 Dicembre 2019, durante il road-show Napoletano SMAU, abbiamo ricevuto il Premio Innovazione per lo Sviluppo della nostra tecnologia BlockChain. Nato nel 1964, SMAU
La mozzarella di bufala fa bene alla salute: poco sale, un ridotto contenuto di lattosio e le sue proprietà antiossidanti la rendono un alimento ideale
La prossima volta che compri un prodotto alimentare, cerca il marchio DOP. Perché? Perché, proprio come accade per il vino con le etichette DOC e
È la mozzarella di bufala il prodotto italiano più amato nel continente americano, come emerge dall’indagine sulle tendenze di consumo del Made in Italy agroalimentare
Spinosa è tra le aziende relatrici alla V Conferenza “Annuale Supply Chain Edge Italy“, organizzata dal Council of Supply Chain Management Professionals CSCMP Italy Roundtable, e